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15,15€

Vega Norte X Vendimia Seleccionada (3.800 Botellas) 2018 Tinto - Barrica de roble. Vino DO La Palma.

+18Prohibida la venta a menores de 18 años

Productor

SAT Bodegas Noroeste de La Palma


Categorias

Vino tinto


Estado

Vigente


Envío

Gastos de envío incluidos


Dirección

Bellido, 3

Descripción


D.O. Vinos La Palma PORCENTAJE VARIETAL: Vijariego Negro 75% - Listán Prieto 25%. ELABORACIÓN: Una vez en bodega estos racimos de alta calidad son despuntados, utilizándose para la elaboración sólo los hombros del racimo, donde se concentra la mejor calidad. Una vez seleccionada la uva, se procede a su maceración prefermentativa durante un periodo de 10 días, continúa la fermentación alcohólica y se trasiega a barricas de roble francés de tostado suave, dónde permanece durante quince meses, periodo durante el cual se somete a batonage diario. Un vino con personalidad propia, capaz de transmitir el paisaje. ALTITUD Y LOCALIZACIÓN DEL VIÑEDO: 1300 metros - Comarca Noroeste de La Palma NOTAS DE CATA: Presenta un color cereza de capa media con ribete atejado. En nariz presenta una intensidad media y aparecen recuerdos de frutos rojos maduros, ciruelas pasas, punta de lápiz, recordándonos confituras, con notas de café y torrefactos, fruto de su fermentación en barrica. En boca tiene una entrada seca de amplio recorrido, fresco, con una tanicidad pronunciada y un final amargo agradable. En retronasal recuerda a la vainilla de la madera, tostados y arándanos.

Condiciones


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